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 狼王烤兔,以四川的传统小吃手撕烤兔为基础,经多次改良,做的口味好。百味源大师以香辣、麻辣两种底味腌料为基础,加入了特有的中草配方(香辣爽口而不上火),采用独特的卤烤工艺,先用百年卤汁卤制,再采用采用独创秘制的腌制技术,可以使腌制的烤品饱满多汁,味道全渗透到骨头里,烤出的味道香飘十里,外表酥脆、肉质鲜嫩,唇齿留香。

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1.烤兔所用器具、烤炉设备的使用购置。 

2.兔子选材及处理方法。 

3.烤制兔子专用料的调配及制作。 

4.烤制兔子的全过程练习

河南省新乡百味源小吃培训另外推出烧烤小吃,手撕烤兔  麻辣烤兔, 麻辣兔头。 绝味烤兔等技术 欢迎新老学员来我校学习正宗做法 保证让你学的安心 学的放心 回家能够独立开店经营。

单位名称:河南省新乡百味源培训中心

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          3河南省新乡市汽车东站坐44路车到冷库下车,南桥派出所南临即到